Gheme dulci cu stafide

1.Se prepara maiaua:se amesteca drojdia cu 1 lingura rasa faina si cu 1 lingurita zahar;se lasa sa creasca la caldura 15 min. Apoi se adauga restul de

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Gheme dulci cu stafide

Ingrediente

  • 20 gr drojdie
  • 400 gr faina
  • 100 gr zahar tos
  • 120 ml lapte caldut
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 100 gr unt topit caldut
  • 3 galbenusuri
  • putina coaja de lamaie
  • 50 gr stafide
  • 1ou
  • zahar pudra

Mod de preparare

1.Se prepara maiaua:se amesteca drojdia cu 1 lingura rasa faina si cu 1 lingurita zahar;se lasa sa creasca la caldura 15 min.

Apoi se adauga restul de faina cernuta ,urmata de zahar tos,zahar vanilat, coaja de lamaie, galbenusuri batute, unt si lapte.

Se framanta un aluat fin si elastic;se acopera cu un servet si se lasa la dospit cca 80 min,la caldura. Se incinge cuptorul la 190 gr.

2.Se aseaza aluatul pe planseta, se inglobeaza stafidele spalate si uscate si se framanta.

Se imparte in 14 bucati, care se modeleaza sub forma de suluri. Fiecare sul se innoada.

Se aseaza nodurile pe o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu ou batut si se coc 20 minute.


Pofta buna!

Reteta Gheme dulci cu stafide a fost propusa de raducristina pe forum culinar.ro

Alte retete cu stafide gasiti aici:

Placinta cu mere si stafide,

Biscuiti cu stafide,

Prajitura cu stafide

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Chec pufos
2
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Tarta sarata cu rosii si masline
4
Aperitive cu branza

Tarta sarata cu rosii si masline

O reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.

Tarta sarata cu rosii si masline
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga