Preparate dulci

Reteta Minipascute cu stafide

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:35m 
lavedrine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se amesteca drojdia cu 2 linguri de zahar, 250 ml de lapte si o cana cu faina si se lasa la dospit 30 minute.
Se pune intr-un vas restul de faina, se

ingrediente

   Pentru aluat: 1 kg faina
   4 galbenusuri
   250 g zahar
   60 g drojdie proaspata
   750 ml lapte
   150 ml ulei
   coaja de la o lamaie
   2 plicuri zahar vaniliat
   1 praf de sare
   Pentru umplutura: 500 g branza de vaci
   200 g zahar
   100 g stafide
   1 esenta de vanilie
   2 oua

mod de preparare

Se amesteca drojdia cu 2 linguri de zahar, 250 ml de lapte si o cana cu faina si se lasa la dospit 30 minute.


Se pune intr-un vas restul de faina, se adauga maiaua, galbenusurile batute bine cu un praf de sare si zahar.


Se pune laptele caldut, coaja de lamaie, zaharul vanilat, uleiul si framantati un aluat mai tare, care se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.


Branza se amesteca cu zaharul, ouale batute, stafidele si esenta. Se opreste putin aluat iar restul se intinde in foaie de 0.50 cm.


Se taie patrate si se aseaza pe fiecare branza.


Se uneste capetele si se modeleaza. Pe fiecare pasca se face o cruce din aluat.


Se aseaza pe o tava unsa cu ulei si se coace circa 50 minute la foc mic.


Se scot cat sunt de calde si se ung cu sirop din zahar si apa.
Incearca si Mucenici moldovenesti
Daca ti-a placut reteta noastra "Minipascute cu stafide" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.