Preparate dulci

Reteta Mucenici de post (ca la mama acasa)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se dizolva drojdia cu o lingurita de zahar si o lingura de faina. Se lasa sa creasca.
Se fierb doua cani de apa cu zahar, coaja rasa de lamaie si zaha

ingrediente

Pentru aluat:
   1 kg faina
   100g margarina
   200g zahar
   40g drojdie
   coaja de portocala
   2 plicuri zahar vanilat
Pentru sirop:
   100g miere
   coaja de 1 portocala
   1 esenta de rom
Pentru decor:
   500 g nuca macinata
   300 g miere
   2 plicuri zahar vanilat
   coaja de portocala

mod de preparare

Se dizolva drojdia cu o lingurita de zahar si o lingura de faina. Se lasa sa creasca.


Se fierb doua cani de apa cu zahar, coaja rasa de lamaie si zaharul vanilat.


Intr-un castron se pune faina cernuta si se toarna maiaua adaugand siropul. Se incorporeaza margarina treptat si se framanta bine. Se acopera si se lasa la crescut.


Se imparte aluatul in 10 parti si din fiecare se face un mucenic ( forma de 8). Se aseaza intr-o tava unsa si tapetata si se lasa la crescut pt inca 20 de minute, apoi se da la cuptor timp de 30-40 min.


Se scot si se pregateste siropul.


Siropul: 500 ml apa, 100 g miere, coaja rasa de portocale si esenta de rom. Se trec mucenicii reci prin sirop si se presara peste nuca macinata.
Incearca si Placinta cu prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici de post (ca la mama acasa)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.