Se pune faina intr-un bol mare si se adauga sare impreuna cu zahar. Se amesteca bine. Se topeste untul intr-o tigaie, impreuna cu laptele apoi se ia d
Se pune faina intr-un bol mare si se adauga sare impreuna cu zahar. Se amesteca bine. Se topeste untul intr-o tigaie, impreuna cu laptele apoi se ia de pe foc.
Turnam totul in bolul cu faina si punem si oul batut. Se amesteca pana obtinem un aluat consistent.
Lasam coca sa creasca 30 min intr-un bol uns cu ulei si acoperit cu o folie de aluminiu.
Apoi se ia coca si se framanta bine pe pat de faina.
Se intinde o foaie (tip A3) pe care distribuim fructele uscate. Se ruleaza si mai framantam o data timp de 2-3 minute pana fructele sunt distribuite uniform.
Imparte coca in 12 forme rotunde si egale cat o chifla.
Intr-o tava incapatoare se pune foaie de copt pe care se aseaza cele 12 chifle de aluat si se acopera iar cu foaie de aluminiu. Se tin la loc calduros 30 min.
Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.
Pentru decor pregatim asa:
-punem 4 linguri de faina si adaugam 6 linguri de lapte. Amestecati pana obtineti un aluat nu foarte consistent. Pune-l intr-un cornet si decoreaza in forma de cruce pascutele.
Da-le la cuptorul incins si lasa-le timp de 15-20 min pana cand devin aurii.
Dupa ce le scoate-ti din cuptor pregati-ti siropul cu care sa ungeti pascutele.
Se pregateste astfel: intr-un bol mic se incalzeste mierea sau un sirop de zahar si se toarna peste pascutele calde.
Sunt niste pascute care vor deveni vedetele Sarbatorii Pascale daca le aveti pe masa.
Pofta buna!
Se pot taia pe mijloc si unge cu crema de vanilie sau ciocolata
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura Raffaello1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiEste un aperitiv tare bun de pus la pachet la scoala, la serviciu, chiar si in excursie la cererea fiului meu!
Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascavalReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii