Preparate dulci

Reteta Pasca cu fructe

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune faina intr-un bol mare si se adauga sare impreuna cu zahar. Se amesteca bine. Se topeste untul intr-o tigaie, impreuna cu laptele apoi se ia d

ingrediente

   500g faina
   2 linguri zahar
   1/2 pachet unt
   1 cana cu lapte
   1 ou batut
   250g amestec fructe uscate
Decor:
   4 linguri faina
   2 linguri sirop zahar sau miere

mod de preparare

Se pune faina intr-un bol mare si se adauga sare impreuna cu zahar. Se amesteca bine. Se topeste untul intr-o tigaie, impreuna cu laptele apoi se ia de pe foc.


Turnam totul in bolul cu faina si punem si oul batut. Se amesteca pana obtinem un aluat consistent.


Lasam coca sa creasca 30 min intr-un bol uns cu ulei si acoperit cu o folie de aluminiu.


Apoi se ia coca si se framanta bine pe pat de faina.


Se intinde o foaie (tip A3) pe care distribuim fructele uscate. Se ruleaza si mai framantam o data timp de 2-3 minute pana fructele sunt distribuite uniform.


Imparte coca in 12 forme rotunde si egale cat o chifla.


Intr-o tava incapatoare se pune foaie de copt pe care se aseaza cele 12 chifle de aluat si se acopera iar cu foaie de aluminiu. Se tin la loc calduros 30 min.


Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.


Pentru decor pregatim asa:


-punem 4 linguri de faina si adaugam 6 linguri de lapte. Amestecati pana obtineti un aluat nu foarte consistent. Pune-l intr-un cornet si decoreaza in forma de cruce pascutele.


Da-le la cuptorul incins si lasa-le timp de 15-20 min pana cand devin aurii.


Dupa ce le scoate-ti din cuptor pregati-ti siropul cu care sa ungeti pascutele.


Se pregateste astfel: intr-un bol mic se incalzeste mierea sau un sirop de zahar si se toarna peste pascutele calde.





Sunt niste pascute care vor deveni vedetele Sarbatorii Pascale daca le aveti pe masa.





Pofta buna!
Se pot taia pe mijloc si unge cu crema de vanilie sau ciocolata
Incearca si Rondele cu cocos
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca cu fructe" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.