Preparate dulci

Reteta Placinta cu dovleac

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune faina intr-un vas, se adauga putina sare, uleiul si o jumatate de cana de apa si se framanta un aluat nu foarte tare. Se acopera vasul si se l

ingrediente

   3 cani de faina
   un praf de sare
   4 linguri de ulei
   1 kg de dovleac
   5 linguri de zahar
   75 g unt
   un pliculet de zahar vanilat
   o cana de miez de nuca macinat

mod de preparare

Se pune faina intr-un vas, se adauga putina sare, uleiul si o jumatate de cana de apa si se framanta un aluat nu foarte tare. Se acopera vasul si se lasa o jumatate de ora la cald.


Se curata dovleacul de coaja si se indeparteaza semintele. Se da prin razatoarea mare si se pune la calit in unt, impreuna cu zaharul si miezul de nuca macinat. Se amesteca si se lasa sa se inmoaie dovleacul. Cand s-a inmuiat suficient, se ia de pe foc si se da la racit, fara sa se mai amestece.


Aluatul framantat se taie in mai multe bucati si se intind foi subtiri. Pe fiecare foaie se intinde umplutura de dovleac cu nuca, se presara zahar vanilat si se ruleaza din ambele margini in acelasi timp, pana la mijloc. Se unge o tava cu unt, se asaza rulourile si se introduce tava la cuptor, la foc potrivit. Cand placinta este gata se scoate, se lasa la racit si se taie in bucati.
Alte reteta placinta recomandate





Placinta cu mere


Placinta cu capsuni


Tarta cu fructe
Incearca si Cornuri umplute
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.