Preparate dulci

Reteta Spirale cu tahin

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 2h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Spirale cu stafide (reteta video)"
 
- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fa

ingrediente

   1 ou
   un varf de cutit sare
   2 linguri zahar
   1 pachet (25 gr. drojdie proaspata)
   20 linguri lapte
   10 linguri ulei
   400 gr. faina
   2 pliculete zahar vanilat
Crema tahin:
   300 gr. tahin
   15 linguri cu varf de zahar

mod de preparare

- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fainii, iar dupa ce se bulbuca maiaua adaugam si restul ingredientelor


- se omogenizeaza toate cu o lingura de lemn


- incepem sa framantam , daca mai e cazul se mai adauga faina ( foarte putina)


- eventual faceti ca mine si framantati pe masa, e mult mai lejer decat in castron


- am pus aluatul din nou in castron si l-am bagat la dospit la loc ferit de curenti


- tahinul se rastoarna intr-un castron impreuna cu zaharul


- se amesteca cu o lingura, se da deoparte


- cautam aluatul din priviri, si-l gasim aproape dublat


- il impartim in 12 bucati egale


- fiecare bila de aluat o luam separat, o tavalim prin faina


- o intindem cu facaletul , si punem peste ea cam 2 linguri din crema de susan


- rulam si strangulam prin rasucire capetele ruloului


- procedam si cu celelalte la fel


- luam apoi fiecare carnat si-l incolacim


- le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt


- le-am uns cu 1 galbenus de ou amestecat cu putin lapte si am presarat deasupra susan ( l-am prajit putin in tigaie)


- le-am mai lasat cam 15-20 de min pe masa , apoi le-am bagat la cuptor la 180 grade pentru 30 min.
Pofta buna!





Reteta Spirale cu tahin a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro





Alte retete gasiti aici:


Cornuri umplute,


Spirale ciocolatoase,


Croisante cu ciocolata si crema patisera
Incearca si Cuiburi cu nuca si scortisoara
Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale cu tahin" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.