Preparate dulci

Reteta Spirale cu tahin

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 2h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Spirale cu stafide (reteta video)"
 
- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fa

ingrediente

   1 ou
   un varf de cutit sare
   2 linguri zahar
   1 pachet (25 gr. drojdie proaspata)
   20 linguri lapte
   10 linguri ulei
   400 gr. faina
   2 pliculete zahar vanilat
Crema tahin:
   300 gr. tahin
   15 linguri cu varf de zahar

mod de preparare

- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fainii, iar dupa ce se bulbuca maiaua adaugam si restul ingredientelor


- se omogenizeaza toate cu o lingura de lemn


- incepem sa framantam , daca mai e cazul se mai adauga faina ( foarte putina)


- eventual faceti ca mine si framantati pe masa, e mult mai lejer decat in castron


- am pus aluatul din nou in castron si l-am bagat la dospit la loc ferit de curenti


- tahinul se rastoarna intr-un castron impreuna cu zaharul


- se amesteca cu o lingura, se da deoparte


- cautam aluatul din priviri, si-l gasim aproape dublat


- il impartim in 12 bucati egale


- fiecare bila de aluat o luam separat, o tavalim prin faina


- o intindem cu facaletul , si punem peste ea cam 2 linguri din crema de susan


- rulam si strangulam prin rasucire capetele ruloului


- procedam si cu celelalte la fel


- luam apoi fiecare carnat si-l incolacim


- le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt


- le-am uns cu 1 galbenus de ou amestecat cu putin lapte si am presarat deasupra susan ( l-am prajit putin in tigaie)


- le-am mai lasat cam 15-20 de min pe masa , apoi le-am bagat la cuptor la 180 grade pentru 30 min.
Pofta buna!





Reteta Spirale cu tahin a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro





Alte retete gasiti aici:


Cornuri umplute,


Spirale ciocolatoase,


Croisante cu ciocolata si crema patisera
Incearca si Tort de ciocolata si menta
Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale cu tahin" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Slow Cooker 3.5L White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite