Strudel cu banane

Strudelul cu banane este foarte gustos si usor de preparat. Strudelul puteti sa il faceti de fapt cu orice fel de fucte: banane, mere sau chiar si amestec de fructe, trebuie sa aveti doar putina imaginatie si aluat de strudel.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Strudel cu banane

Ingrediente

  • 500 g foi placinta(am pus 7 foi)
  • 6 banane
  • 100 g stafide
  • 1 lingura coaja rasa de portocale
  • 5 linguri de rom sau 2 de esenta de rom
  • 3 linguri apa calduta
  • 150 g nuca macinata
  • 75 g unt
  • 100 g smantana subtire
  • 1 lingura zahar-facultativ
  • zahar pudra.

Mod de preparare

Punem stafidele + coaja rasa de portocala intr-un vas,turnam peste ele apa calduta si romul. Lasam 30 minute. Prajim putin nuca si apoi o macinam sau se pune in cuptor bine incins pt 6-7 min, apoi se lasa sa se raceasca si se macina. Se amesteca miezul de nuca cu untul aflat la temperatura camerei ( +1Lg zahar). Se unge o foaie de hartie de copt cu unt, se pun pe rand foile de placinta(am pus 7) una cate una, unse intre ele cu unt topit si racit.


Pe ultima foaie intindem nuca amestecata cu unt. Se curata bananele si se taie in 4. Se scurg stafidele si se presara peste banane, nu se arunca sucul scurs! Sucul scurs se amesteca cu smantana (smantana pt frisca).Se toarna amestecul peste banane. Se ruleaza si se da la cuptor pt 45 minute la foc potrivit (175 gr. ventilator).


Dupa ce e gata se pudreaza din abundenta cu zahar pudra.
Reteta Strudel cu banane a fost propusa de Alis pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Supa crema din legume verzi
2
Supe de legume

Supa crema din legume verzi

Sanatatea in farfurie!

Supa crema din legume verzi
Prajitura cu cafea si crema mascarpone
3
Retete de Pasti

Prajitura cu cafea si crema mascarpone

O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...

Prajitura cu cafea si crema mascarpone
Supa crema de conopida
4
Supe de legume

Supa crema de conopida

O reteta rapida, usoara, hranitoare, ideala pentru serile reci de iarna

Supa crema de conopida
Chiftele de cartofi cu dovlecel
5
Mancaruri cu legume

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Parteneri
Desert tort cu crema de ciocolata si crema de branza cu lapte condensat
Bucataras.RO

Desert tort cu crema de ciocolata si crema de branza cu lapte condensat

Mi-am facut un tort, nu e el cel mai reusit (ca asa se intampla, cand faci altcuiva iese mai frumos :D ), dar eu sunt...

Desert tort cu crema de ciocolata si crema de branza cu lapte condensat
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga