Preparate dulci

Reteta Tort cu ciocolata si vin

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
simonacms postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort cu crema ganache (reteta video)"
 
Tortul cu ciocolata si vin este delicios. Pentru a prepara acest tort aveti nevoie de zahar, ciocolata, unt, vin rosu, faina, praf de copt si oua.

ingrediente

   300 gr de zahar
   70 gr de ciocolata fondenta sau cacao
   200 gr de unt
   1 pahar de plastic de vin rosu (170 gr)
   150 gr faina 00
   1 plic de praf de copt
   4 ouà

mod de preparare

Tortul cu ciocolata si vin este delicios. Pentru a prepara acest tort amesteci manual untul la temperatura camerei cu cacao,zaharul pana devine o crema spumoasa dupa care adaugi vinul putin cate putin.Toata compozitia o pui intr-o craticiora pe foc(la foc mic) pana se dizolva complet untul dar nu trebuie sa fiarba.Iti opresti separat un pahar din aceasta compozitie.
Restul,dupa ce s-a mai racit se incorporeaza cu ouale unul cate unul amestecand cu telul.Adaugi faina cernuta cu praful de copt.Compozitia se pune intr-o forma de tort(asa cum am facut eu)sau intr-o tortiera in forma de inima(cu diametrul de 26cm).
Se coace la cuptorul incalzit la 170°C timp de 35'.In primele 20 min nu se deschide cuptorul pentru ca se lasa compozitia.
Dupa ce se raceste se toarna deasupra paharul de crema pus deoparte din timp.
Este o reteta usoara care va lasa invitatii cu gura cascata pentru ca secretul din reteta este vinul..
Sfatuiesc ca toate ingredientele sa fie scoase din timp iar faina sa fie cernuta impreuna cu praful de copt.
Dupa placere pe deasupra se poate face o crema de ciocolata alba care va da contrastul acela minunat(eu nu am vrut sa fac)
Pofta buna si incercati reteta mea!!!


Tortul cu ciocolata si vin se poate servi alaturi de o lingura de frisca amestecata cu biscuiti pisati sau migdale pisate.

Incearca si Paine Inimioara cu gem
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata si vin" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.