Preparate sarate

Reteta Coltunasi cu branza de oaie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
Dubrovnik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Coltunasii cu branza sunt foarte delicioase. Aceasta reteta se prepara folosind branza de oaie.

ingrediente

   650 g aluat framantat
   250 g branza de oaie
   400 g cartofi
   putin piper (boabe)
   100 ml smantana
   80 g slanina
   1 ou
   sare.

mod de preparare

Coltunasii cu branza sunt foarte delicioase. Aceasta reteta se prepara folosind branza de oaie. Se intinde un aluat subtire si la 4 cm dupa mijloc se aseaza gramezi din amestecul de cartofi fierti si zdrobiti si branza de oaie, se condimenteaza cu piper. Se unge spatiul dintre sarmalute cu ou, se acopera cu cealalta parte a aluatului, se apasa bine sa se lipeasca si se taie forme de romb cu ajutorul unui taietor special. Se fierb in apa sarata, se strecoara si se invarte in untura de la cuburile de slanina. Se stropesc cu smantana inainte de servire. Se pot prepara cu gem de prune, cu branza dulce, sau cu ou amestecat cu ciuperci.


Se servesc fierbinti, cu smantana.

Incearca si Azima
Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu branza de oaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.