Preparate sarate

Reteta Cornuri cu cascaval

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ptr. maia, mai este necesar un pahar de apa calda, vreo 2 linguri de faina si o lingurita rasa de zahar.
Se amesteca drojdia cu zaharul (o lingurita r

ingrediente

Aluatul:
   25 gr. drojdie proaspata
   35 gr. unt
   13 gr. sare
   10 gr. zahar
   200 ml. lapte caldut
   500 gr faina (completare atat cat sa nu mai fie foarte lipicios aluatul)
Ptr. umplutura:
   3 oua
   cascaval
   smantana
   un praf de sare
   oregano (eu am uitat sa pun de data asta)
   si aproximativ 10-15 gr de unt

mod de preparare

Ptr. maia, mai este necesar un pahar de apa calda, vreo 2 linguri de faina si o lingurita rasa de zahar.


Se amesteca drojdia cu zaharul (o lingurita rasa) pana se lichefiaza.


Se adauga cele 2 linguri cu faina si apa se lasa la dospit vreo 10 minute


apoi turnati amestecul peste cele 500 gr. de faina, untul, sarea, zaharul si laptele.


Mixati si treptat adaugati restul de faina, repet, atat cat sa nu fie foarte lipicios aluatul.


Dupa omogenizare, nu insitati foarte mult cu mixarea ca n-are rost, mai mult de 8-10 minute nu este nevoie, lasati aluatul la dospit. L-am lasat o ora.


Se da forma de corni. Se mai lasa in tava sa creasca un pic, se ung cu lapte si se pun la copt ptr. 40 de minute la 180 de grade.





Se bat cele 3 oua la care se agauga cascavalul (ras), smantana sarea si se amesteca.


Se umple cornurile.


Se pune si deasupra din compozitia aceasta, apoi inca un pic de cascaval


si gata, se dau la cuptor pana se rumenesc un pic.
Pofta buna!





Reteta Cornuri cu cascaval a fost propusa de Mudjahista pe forum culinar.ro





Alte retete de cornuri gasiti aici:


Croissants cu bacon si cascaval,


Cornuri umplute,


Cornuri calde la cuptor
Incearca si Pizza Margeritta
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri cu cascaval" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.