Cornuri din aluat dospit la rece

Se dizolva drojdia in 2-3 linguri de apa si se lasa 5-10 minute. In acest timp, faina se freaca cu untul. Se adauga toate ingredientele si se framant

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cornuri din aluat dospit la rece

Ingrediente

  • 1 ou
  • 500 grame faina
  • 1 plic de drojdie granulata
  • 1 pahar de iaurt
  • 200 grame de unt sau margarina
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in 2-3 linguri de apa si se lasa 5-10 minute. In acest timp, faina se freaca cu untul. Se adauga toate ingredientele si se framanta. Aluatul gata framantat se acopera cu o folie si se lasa in frigider 2-3 ore. La aluat se pot adauga vreo 3-4 linguri de zahar, niste coaja de lamaie si se fac facut ba cu rahat, ba cu ceva crema de ciocolata, ba cu gem, de aceasta data ama ales o umplutura sarata. Aluatul a crescut la fel de bine ca si in varianta fara zahar. Umplutura este „quatre fromages" - adica patru feluri de branza alaturi de niste marar si un ou. Aluatul se imparte in doua bile identice ca marime. Am intins-o pe una dintre ele in foaie dreptunghiulara si am impartit-o in 12 patrate pe care le-am taiat pe diagonala obtinand 24 de triunghiuri. Am pus pe fiecare triunghi o lingurita din umplutura si l-am rulat, de la baza spre varf, in forma de cornulet. La fel am procedat si cu a doua bila de aluat, asta in timp ce prima tava era deja la cuptor.


Se pot servi ca aperitiv sau la bere.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Tort amestecat
Bucataras.RO

Tort amestecat

Amestecat, introdus in gura si mestecat si sa scriu ce am prestat ca acusi uit ce am amestecat......adica am amestecat si...

Tort amestecat
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga