Preparate sarate

Reteta Mini-burgher

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Am luat 315g din aluat si l-am lasat 20 minute la crescut, acoperit.
Am format 12 baghete si le-am taiat in cate 4 bucati.
Le-am asezat in tava si le

ingrediente

   315 g aluat paine (reteta spune ca s-ar folosi nu stiu ce tip
   refrigerat). Eu am facut reteta mea de paine
   din care ies cam 850g aluat: 500 g faina
   15 g drojdie
   1 ½ lgt sare
   1 lg zahar
   290 ml lapte/apa
   2 lg ulei
   Umplutura: 450 g carne de vita
   tocata
   1 ou
   Â½ ceapa tocata
   1 morcov tocat marunt
   2 lg lapte
   3 lg suc de rosii
   Â½ lgt sare
   piper
   Â½ cup pesmet

mod de preparare

Am luat 315g din aluat si l-am lasat 20 minute la crescut, acoperit.


Am format 12 baghete si le-am taiat in cate 4 bucati.


Le-am asezat in tava si le-am mai lasat la crescut 15 minute.


Le-am uns cu ou (optional) si presarat seminte.


Le-am copt la 190 grade C, pana s-au aurit.


Amestecam ingredientele pentru burgheri i presam compozitia in tava de 22x33 cm, captusita cu hartie de copt.


Coacem 14-16 minute la 190 grade C.


Separat am facut un dip din: 150 ml ulei, 75 ml lapte, 1 catel usturoi si sare.


Am mixat cu blenderul stick, pana am obtinut o crema groasa, ca o maioneza, apoi am adaugat 3 rosii cireasa.
Pofta buna!


Reteta Mini-burgher a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.ro





Alte retete aperitive cu carne vita: Placinte Englezesti
Incearca si Paste la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-burgher" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.