Am facut un aluat moale, care nu se lipeste (de paine). Am amestecat carnea cu ceapa, sare si restul condimentelor. Am intins aluatul in foaie nu foar
Am facut un aluat moale, care nu se lipeste (de paine).
Am amestecat carnea cu ceapa, sare si restul condimentelor.
Am intins aluatul in foaie nu foarte subtire, am taiat discuri de ~8,5cm.
Am pus pe fiecare cate 1 lgt carne. Am unit marginile si apoi le-am sigilat cu ajutorul unei furculite.
Am uns cu un amestec de ulei de masline, apa calda si sare grunjoasa (ca la focaccia) si am lasat 15 minute sa mai creasca.
Le-am copt la 200 gradeC, ~ 10 minute.
Daca preferati, le puteti praji in ulei.
Se pot umple cu diverse umpluturi: cu ricotta si ardei, verdeturi.
se mai pot face cu: rosii si mozzarella, spanac, sunca, ciuperci etc.
Pofta buna!
Reteta Minipanzerotti a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.ro
Alte retete de coltunasi gasiti aici:
Coltunasi cu carne de pasare ,
Coltunasi cu carne de vaca din Bucovina ,
Coltunasi cu branza de vaci
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macNu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...
Supa crema de usturoiO reteta preluata de pe blogul Ginei Bradea.
Rulouri cu scortisoaraIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii