Preparate sarate

Reteta Placinta cu anghinare si ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Placinta cu anghinare si ciuperci este o reteta simpla si gustoasa. Gasiti aceasta reteta de placinta pe culinar.ro, alaturi de alte retete vegetariene.

ingrediente

   ulei de masline
   2 cepe
   300 gr anghinare
   300 gr ciuperci
   1 catel usturoi
   1 lingura frunze de cimbru
   500 gr aluat fraged
   1 ou
   patrunjel

mod de preparare

Se caleste ceapa tocata marunt in uleiul de masline incins. Se amesteca apoi cu anghinarea din conserva. Se incalzeste inca o lingura de ulei de masline, apoi se adauga ciupercile, care se prajesc amestecand continuu, pana sunt moi. se adauga 1 catel usturoi pisat si frunze de cimbru si se prajesc inca un minut. Se asezoneaza. Se intinde o bucata de aluat fraged sib forma de cerc cu diametrul de 40 cm si se asaza intr-o tava. Se toarna ceapa si anghinarea in mijlocul foii si se imprastie uniform, lasand o margine de 10 cm libera, apoi se pun ciupercile deasupra. Se ridica marginile aluatului peste umplutura de jur imprejur. Se unge marginea cu ou batut. Se pune la cuptor timp de 25 de minute, pana cand aluatul devine crocant si rumen. Se presara cu patrunjel tocat.


Placinta se serveste cu smantana.
Alte retete culinare:
Placinta cu carne
Ciuperci la cuptor
Ciuperci umplute

Incearca si Tarta cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu anghinare si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.