Placinta cu cartofi si telemea este un tip de foietaj care cunoaste foarte multe variatii pe tot intinsul tarii, atat ca si compozitie cat si ca denu
Placinta cu cartofi si telemea este un tip de foietaj care cunoaste foarte multe variatii pe tot intinsul tarii, atat ca si compozitie cat si ca denumire. I se spune strudel, plaicnta, foietaj sau rulada. Pentru inceput am luat o foaie, am uns-o cu ulei caldut, am pus alta peste ea, pe care la randul ei am uns-o, iar deasupra se pun cartofii piure si branza telemea. Apoi se rasuceste sul si se pune in tava sa se bata cap in cap si se repeta procedura pana se umple tava. .3 oua de gaina se bat bine cu-n praf de sare si se toarna pe deasupra la cuptor pe foc potrivit pana se rumeneste. Imediat dupa ce se scoate de la cuptor se stropeste cu un pahar de apa - mai multa se da pe la margini, iar apoi se pune deasupra un prosop mai gros si se lasa asa cam o ora.
Se servesc ca aperitiv, gustare sau la drum poate fi o masa in sine. Reteta Placinta cu cartofi si telemea a fost propusa de khalima pe forum culinar.ro
Alte retete de placinta gasiti aici:
Placinta cu dovleac,
Placinta cu mere,
Placinta Americana de Mere
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeAstazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burdufCarne asada este un preparat foarte popular in America Latina. Se foloseste carne de vaca marinata, preparata pe grill. La...
CARNE ASADAIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii