Placinta cu cartofi si telemea este un tip de foietaj care cunoaste foarte multe variatii pe tot intinsul tarii, atat ca si compozitie cat si ca denu
Placinta cu cartofi si telemea este un tip de foietaj care cunoaste foarte multe variatii pe tot intinsul tarii, atat ca si compozitie cat si ca denumire. I se spune strudel, plaicnta, foietaj sau rulada. Pentru inceput am luat o foaie, am uns-o cu ulei caldut, am pus alta peste ea, pe care la randul ei am uns-o, iar deasupra se pun cartofii piure si branza telemea. Apoi se rasuceste sul si se pune in tava sa se bata cap in cap si se repeta procedura pana se umple tava. .3 oua de gaina se bat bine cu-n praf de sare si se toarna pe deasupra la cuptor pe foc potrivit pana se rumeneste. Imediat dupa ce se scoate de la cuptor se stropeste cu un pahar de apa - mai multa se da pe la margini, iar apoi se pune deasupra un prosop mai gros si se lasa asa cam o ora.
Se servesc ca aperitiv, gustare sau la drum poate fi o masa in sine. Reteta Placinta cu cartofi si telemea a fost propusa de khalima pe forum culinar.ro
Alte retete de placinta gasiti aici:
Placinta cu dovleac,
Placinta cu mere,
Placinta Americana de Mere
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradSalata cu sfecla rosie ce a devenit preferata noastra.
Salata Suba cu sfecla rosie si sprot afumatIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii