Se amesteca bine drojdia cu putin lapte si cu sarea pana se dizolva (drojdia). Cand e bine dizolvata se amesteca cu restul de lapte,uleiul si putin ca
Se amesteca bine drojdia cu putin lapte si cu sarea pana se dizolva (drojdia). Cand e bine dizolvata se amesteca cu restul de lapte,uleiul si putin cate putin din faina. Aluatul obtinut se lasa aproximativ 40-45 minute la dospit.
Intre timp se curata ceapa, se taie felii si se pune la calit in putin ulei. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. E gata cand e putin aurie.
Dupa ce a "crescut " destul, se imparte aluatul in doua si se fac doua foi. In tava unsa bine cu ulei se pune prima foaie iar peste se pune ceapa.
se pune a doua foaie si se unge deasupra cu galbenus de ou.
Se baga in cuptorul incins dinainte la cca 175gr.
Cand "prinde " o culoare aurie -maronie,se pot pune felii de mozzarella sau cascaval. Eu am pus mozzarella si mai ceva sare deasupra.
Pofta buna!
Reteta Placinta cu ceapa a fost propusa de petunie pe forum culinar.ro
Alte retete cu ceapa gasiti aici:
Tocanita cu ceapa,
PAINE CU CEAPA SI CURRY,
Quiche cu ceapa si sunca
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeVegane...si irezistibile!
Prajiturele cu cocos si lamaieIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii