Placinta de casa la cuptor este absolut delicioasa. Aceasta reteta de placinta cu varza murata, prezentata pas cu pas, poate fi facuta oricand va e pofta de ceva bun, facut in casa.
Am facut un aluat de paine ca asta: Paine -pas cu pas, doar ca am mai pus in plus 50 ml lichid (apa+lapte). Aluatul e mixat de robot,se lasa la crescut vreo 30-40 minute. Intre timp, puneti 3-4 cepe mai mici la calit,cand incepe sa devina sticloasa condimentati cu piper sare, boia, chimen daca doriti (eu nu am pus).
Se mai lasa 1 minut la prajit. Dupa care adaugati varza murata si tocata (daca e prea acra, lasati varza in apa inainte de preparare) si amestecati bine, o lasati la calit. Lasati varza la racit.
Aluatul, dupa ce a crescut, se imparte in doua. Ungeti tava cu ulei, intindeti prima jumatate din aluat( faceti o foaie) si o puneti in tava. Peste se pune varza tocata, care e aproape rece. In cealalta jumatate de aluat faceti iar o foaie cu care acoperiti. Bagati marginile dedesubt. Se da cu ou batut si se inteapa aluatul deasupra in cateva locuri cu scobitoarea. Se lasa la cuptor cam 35-40 minute, la 190C-200C(incalzit in prealabil).
Pofta buna! Reteta Placinta cu varza la cuptor a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura Raffaello1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiEste un aperitiv tare bun de pus la pachet la scoala, la serviciu, chiar si in excursie la cererea fiului meu!
Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascavalReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii