Preparate sarate

Reteta Placinta picanta cu sunca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta cu Peste si Ciuperci (Reteta Video)"
 
Am facut aluatul si l-am pus la dospit 45 min.
Am taiat marut toate ingredientele pentru umplutura.
Am uitat sa pozez aluatul crescut dar ca idee si-a

ingrediente

Aluat:
   400 g faina
   1/8 l lapte calduta
   1/8 l apa calduta
   1 pac de drojdie uscata sau 40g. proaspata
   2 ls coriandru macinat
   3 ls ulei
   1lc sare
Umplutura:
   400 g sunca presata
   1 legatura ceapa verde
   125 g Mozzarella ( sau branza burduf)
   250 g Ricotta ( telemea)
   125 g Creme fraiche
   6 ls frunze de busuioc tocate ( o lingura jumate)
   1 catel de usturoi zdrobit
   sare si piper dupa gust
   150 g sunca felii
   1 ou batut

mod de preparare

Am facut aluatul si l-am pus la dospit 45 min.


Am taiat marut toate ingredientele pentru umplutura.


Am uitat sa pozez aluatul crescut dar ca idee si-a dublat volumul.


Am intins 3/4 din el in tava si am asezat feliile de sunca asa cum cerea reteta adica "precum tiglele".


Se pune umplutura. Se aseaza restul de aluat in forma de gratii peste umplutura si se mai lasa la dospit 15 min.


Se unge cu oul batut apoi si se pune la copt. Dupa vreo 50 de min.


Am taiat placinta in patrate.






Pofta buna!





Reteta Placinta picanta cu sunca a fost propusa de Micu Livia pe forum culinar.ro





Alte retete de placinta gasiti aici:


Placinta cu carne si ciuperci,


Placinte Englezesti,


Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)
Incearca si Roza cu oregano si parmezan
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta picanta cu sunca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.