Placinte Marocane umplute cu pui (reteta video)

Placintele Marocane umplute cu pui sunt o gustare delicioasa si aromata. Sunt foarte bune servite cu branza rasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Placinte Marocane umplute cu pui (reteta video)

Ingrediente

  • Pentru umplutura:
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • o ceapa mica taiata marund
  • 300g piept de pui tocat
  • 2 linguri de patrunjel
  • o lingura de zahar
  • 200g cascaval taiat filii
  • 100g masline verzi
  •  
  • pentru aluat:
  • o jumatate de lingura de piper negru
  • 400g faina
  • 2 lnguri ulei de masline
  • o jumatate de lingura boia de ardei

Mod de preparare

se face umplutura:

Puneti carnea intr-un bol, adaugati ceapa ,boia de ardei, zaharul, piperul, sarea, si uleiul de masline, apoi amestecati toate aceste ingrediente. Mai adaugati patrunjel si masline verzi si amestecati din nou.

Acum sa preparam aluatul:
puneti faina intr-un bol mare, si adaugati putin ulei de masline, amestecati bine.
Acum adaugati putin piper , putina boia de arde, si amestecati din nou.mai adaugati o lingura de sare si incepeti sa adaugati apa amestecand continuu.

Acum asezati aluatul pe blatul de lucru si framantati-l pana cand devine moale.
Lasati aluatul sa se odihneasca 5 minute.
Mai departe ungeti-l cu putin ulei, si formati din el bile mici.
Luati fiecare bila puneti putin ulei si creati o foaie rotunda de aluat. Acum adaugati o lingura din umplutura pregatita mai devreme, puneti deasupra ei doua feliute de cascaval si impaturati aluatul.
Repetati aceasta procedura cu toate bilele de aluat.
La final puneti placintele intr-o tava si puneti-o la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, pana cand devin frumos rumenite.
Dupa ce luati Malawi de la cuptor puteti orna cu niste cascaval ras si patrunjel.
In Maroc se serveste Malawi cu ceai verde si menta .
Sunt perfecte, crocante, si delicoase.

Pofta buna!.

pentru a vedea video vizitati:
https://www.youtube.com/watch?v=GVLpqTExj7M


In Maroc se serviste Mlawi cu ceai verde si menta .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Melcisori cu nuca si gem de macese
2
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Pilaf cu carne de cocos
3
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Chec pufos
5
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Parteneri
Clatite cu sunca si ciuperci
Bucataras.RO

Clatite cu sunca si ciuperci

Clatite, cu dragoste pregatite. Mie îmi plac clătitele, fie că sunt cu umplutură dulce ori sărată. Nu uitaţi...

Clatite cu sunca si ciuperci
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga