Preparate sarate

Reteta Placintele cu branza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune faina pe planseta, se amesteca bine cu untul, se adauga smantana si un praf de sare si se framanta bine, se izbeste aluatul de masa si iar se

ingrediente

   350 gr faina
   300 gr unt
   300 gr smantana groasa
   500 gr branza telemea sau cas de oaie
   1 ou
   sare

mod de preparare




Se pune faina pe planseta, se amesteca bine cu untul, se adauga smantana si un praf de sare si se framanta bine, se izbeste aluatul de masa si iar se framanta pana ce nu se mai lipeste nici de mana si nici de masa. Aluatul se face seara si se lasa pana a doua zi cand se intinde o foaie care se impatureste in patru si se pune la rece 20 de minute. Se repeta operatia de 3 ori, apoi se intinde o foaie mai mare si pe jumatate din ea se pun gramajoare de branza amestecata cu ou, la distanta unele de altele, care se acopera cu cealalta jumatate si se taie forme cu paharul. Se asaza in tava, se ung cu ou batut si se pun la cuptor sa se coaca. Umplutura poate fi si din urda in care se pune marar verde tocat, din sunca tocata sau cascaval, dar in acest caz se servesc numai calde, deoarece cascavalul se intareste la rece si placintelele nu mai sunt gustoase.
Sunt ideale ca gustare sau ca aperitiv.




Alte retete:





Placinta cu dovleac


Chec pufos


Gogosi

Incearca si Paine cu carnati
Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele cu branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.