Drojdia o dizolvam cu zaharul si un pic de lapte cald. Mozarella o blenduiti sau radeti(ca mine). Amestecati totul cu faina,in afara de lapte,pe care
Drojdia o dizolvam cu zaharul si un pic de lapte cald.
Mozarella o blenduiti sau radeti(ca mine).
Amestecati totul cu faina,in afara de lapte,pe care il adaugam treptat.
Framantam bine pana obtinem un aluat nelipicios,elastic si moale.
Lasam la crescut, bine acoperit.
Pregatim umplutura.
Cand si-a dublat volumul,intindem aluatul .Dam o forma dreptunghiulara.Cam de jumatate de centimetru grosime.
Ungem cu bulion si presaram cu parmezan si origano.
Rulam in lung.
Taiem rondele ,cam un cm grosime.
Le asezam in tava,pe hartie de copt si mai lasam la crescut la loc cald ,minim 30 minute.
Dam la cuptor, preincalzit 180 grade pentru 15 minute.
Pofta buna!
Reteta Spirale din mozarella a fost propusa de EATALY pe forum culinar.ro
Alte retete cu mozzarella gasiti aici:
Mozzarella impachetata,
Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj,
Lasagna cu mozzarella si rosii
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeTort aniversar: La multi ani,Madalina ! Ciocolata, ness, jeleu de coacaze rosii Pentru Reteta de tort cu crema de unt...
Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosiiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii