Preparate dulci

Cornuri Bratislava

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
laura_n postat de
Postat pe: 08-08-2017
Adaugă în cartea de bucate
Cele mai bune cornuri de casa, un aluat extraordinar

ingrediente

6 portii

   600 gr faina
   2 oua
   200 gr unt
   50 gr zahar pudra
   200 ml lapte dulce
   1 pliculet drojdie uscata
   1 praf sare
pt umplutura:
   nuca macinata
   cacao
   zahar brut
   o canita apa
   rahat
   gem macese
    1 ou pt uns

mod de preparare

Eu am folosit masina de framantat.
Se taie untul cubulete si impreuna cu laptele se pun la incalzit cat sa se topeasca un pic untul.
In cuva masinii, se pun in ordine, laptele cu untul, ouale, 1 praf sare, zaharul pudra, faina si la sfarsit drojdia. Se selecteaza programul de framantare si intre timp se pregateste umplutura.
Se macina o cana de nuci. Se adauga 2 -3 linguri zahar brut, 2 linguri de cacao si se amesteca. Se adauga un pic de apa cat sa se poata obtine o compozitie lipicioasa, ca o dulceata. Se da deoparte.
Cand aluatul este gata, se intinde, se taie in bucatele mici si se formeaza bile din aluat; se intinde la dimensiunea unei palme, se pun1-2 lingurite de umplutura si se intinde uniform, apoi se ruleaza aluatul si se strang marginile. Se asaza intr-o tava de copt.
Se ung cornurile intai cu galbenus, se lasa putin sa se usuce, apoi se ung cu albus si se pun la copt in cuptorul preincins, la foc mediu, cam 20 minute.
Cand le vedeti frumos rumenite, le puteti scoate.
Incearca si Placinta cu dovleac
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri Bratislava" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 30 %
299.99 lei
209.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite