Paine

Reteta Paine integrala

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:10m 
gatire reteta 50m 
anca e. voicu postat de
Postat pe: 02-06-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cum se face Painea cu faina integrala"
 
Acest tip de paine este potrivit pentru diabetici sau cei care tin dieta.

ingrediente

4 portii

   25 g drojdie
   faina integrala cat cuprinde (aprox 500 g)
   350 ml apa calda,
   1 lingurita sare

mod de preparare

Se pune faina intr-un castron, se face un spatiu in mijloc si in el se pune drojdia faramitata, se toarna apa calda treptat, apoi sarea si se amesteca acestea pana se dizolva drojdia. Acum incepem sa luam faina de pe margine si sa amestecam pana se face un aluat. Se presara faina pe masa de lucru, se framanta bine aluatul. Se lucreaza altfel cu faina integrala, aluatul e mai faramicios si un pic lipicios. Se asaza aluatul intr-un vas, se inveleste cu folie alimentara si se lasa la crescut cam 30 de minute. Dupa aceea, se formeaza painea si se asaza in tava, pe foaie de copt. Se mai lasa la crescut cam 30 de minute. Se coace painea la cuptorul incins, la foc potrivit pana se rumeneste, cam 45-50 de minute. Aveti grija ca pe la jumatatea timpului de coacere sa intoarceti painea ca sa se coaca bine. Dupa ce se scoate painea, se stropeste cu apa, apoi se acopera cu un prosop de bucatarie curat si se lasa la racit. Pofta Buna! Daca va plac retetele mele, le puteti gasi si pe blogul meu.
Incearca si Pan de Horno
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine integrala" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paine

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.