Se taie untul in cubulete mici. Faina se presara cu sare, se adauga untul rece, galbenusul intre si apa si se framanta bine. Se lasa o ora la temperat
Se taie untul in cubulete mici. Faina se presara cu sare, se adauga untul rece, galbenusul intre si apa si se framanta bine. Se lasa o ora la temperatura camerei, apoi se intinde o foaie si se decupeaza cercuri sau patrate. Se intinde aluatul, in formele de minitarte, tapetate cu faina si se lasa la frigider sa se intareasca un sfert de oua. Se coc apoi aproximativ 15 minute. Aluatul de casa se poate inlocui cu aluat frantuzesc din comert. Cascavalul se da pe razatoare. Carnaciorii se taie rondele subtiri, iar kaizerul se taie cubulete mici. Se scot cosuletele de aluat din cuptor si se presara deasupra lor cascavalul ras. Se pun apoi rondele de carnaciori si cubulete de kaizer in fiecare cosulet si se baga la cuptor cateva minute, pana se topeste cascavalul.
Se orneaza cu crengute de busuioc si se servesc calde.
Alte aperitive:
Sufleu de dovlecei cu branza de vaci
Ciuperci umplute
Chiftelute
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeInvelis crocant, miez ciocolatos. Intr-un cuvant...delicioase!
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdaleIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii