Am pregatit intai bechamelul. Am topit untul, am adaugat faina si am omogenizat, apoi am adaugat treptat laptele, amestecand bine pana s-a ingrosat. L
Am pregatit intai bechamelul. Am topit untul, am adaugat faina si am omogenizat, apoi am adaugat treptat laptele, amestecand bine pana s-a ingrosat. L-am luat de pe foc si l-am lasat deoparte.
Am uns toate feliile de paine cu unt moale (eu l-am pus 30 secunde in cuptorul cu microunde) apoi am unit cate doua felii, punand la mijloc cate o felie de sunca.
Am obtinut 5 sandwich-uri pe care le-am uns pe toate partile cu un strat subtire de sos bechamel,apoi le-am acoperit pe ambele parti cu cascaval ras. Cascavalul adera usor la felia de paine, datorita bechamelului.
Le-am pus in tava de aragaz acoperita cu folie de aluminiu unsa cu putin ulei( e de preferat hartia de copt, cascavalul tinde sa se lipeasca de aluminiu)si le-am copt in cuptorul preincins la 200 grade Celsius, timp de 10 minute ( pana s-au rumenit frumos).
Se mai pot coace si in toaster, eu prefer sa le fac in cuptor deoarece le coc pe toate odata.
Sunt foarte bune, usor crocante pe magine ( depinde de cat de mult sunt tinute in cuptor/toaster) si pufoase in interior.
Pofta buna!
Reteta Croque monsieur a fost propusa de narnia pe forum culinar.ro
Alte retete de sandviciuri gasiti aici:
Sandviciuri picante,
Sandviciuri cu brinza de vaci,
Sandviciuri asortate
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macVa place conopida si vreti o cina usoara, fara multe calorii ? Atunci aceasta reteta este perfecta. Este usor de facut si...
Salata de conopida cu carne de curcanIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii