Dulciuri

Reteta Gamboti cu prune

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 10m 
crystinnella postat de
Postat pe: 29-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Un dulce pe care nu-l poti refuza niciodata!

ingrediente

4 portii

   15 prune coapte
   350 g faina
   250 g zahar
   2 linguri de ulei
   300 g pesmet
   sare
   5 cartofi mari
   esenta dupa preferinta

mod de preparare

1. Se curata cartofi,se taie cubulete si se pun la fiert cu apa si sare ca pentru piure. 2. Separat se spala prunele si scot samburii, iar apoi se pun intr-un castron cu 4 linguri de zahar pentru a se elimina din zeama si a li se intensifica gustul. 3. Cand cartofii sunt gata, se scurg de apa si se mixeaza cu un blender. Se adauga apoi uleiul,un varf de cutit de sare, esenta si faina. Se framanta bine aluatul si apoi se lasa la odihnit 5 minute. 4. Cat timp se odihneste aluatul, intr-o cratita se pune putin ulei si se adauga apoi pesmetul. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga zaharul se omogenizeaza compozitia si se opreste focul. 5. Din aluatul framantat se fac bile ca se pune in mijloc jumatati de pruna. 6. Cu ajutorul unei palete se pun usor intr-un vas cu apa ce deja a inceput sa fiarba. 7. Lasam sa fiarba la foc mic pana cand se ridica deasupra. 8. Se scot cu grija cate una si se tavalesc prin amestecul de pesmet cu zahar.
Incearca si Bilute de orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Gamboti cu prune" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.