Gamboti cu prune

Un dulce pe care nu-l poti refuza niciodata!

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
10 minute
Complexitate
medie
Gamboti cu prune

Ingrediente

  • 15 prune coapte;
  • 350 g faina;
  • 250 g zahar;
  • 2 linguri de ulei;
  • 300 g pesmet;
  • sare;
  • 5 cartofi mari;
  • esenta dupa preferinta;

Mod de preparare

1. Se curata cartofi,se taie cubulete si se pun la fiert cu apa si sare ca pentru piure. 2. Separat se spala prunele si scot samburii, iar apoi se pun intr-un castron cu 4 linguri de zahar pentru a se elimina din zeama si a li se intensifica gustul. 3. Cand cartofii sunt gata, se scurg de apa si se mixeaza cu un blender. Se adauga apoi uleiul,un varf de cutit de sare, esenta si faina. Se framanta bine aluatul si apoi se lasa la odihnit 5 minute. 4. Cat timp se odihneste aluatul, intr-o cratita se pune putin ulei si se adauga apoi pesmetul. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga zaharul se omogenizeaza compozitia si se opreste focul. 5. Din aluatul framantat se fac bile ca se pune in mijloc jumatati de pruna. 6. Cu ajutorul unei palete se pun usor intr-un vas cu apa ce deja a inceput sa fiarba. 7. Lasam sa fiarba la foc mic pana cand se ridica deasupra. 8. Se scot cu grija cate una si se tavalesc prin amestecul de pesmet cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Chiftele de cartofi cu dovlecel
2
Mancaruri cu legume

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Aperitiv - Oua umplute cu avocado
3
Aperitive cu oua

Aperitiv - Oua umplute cu avocado

Oua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
5
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Parteneri
Covrigi Bagels cu miere
Bucataras.RO

Covrigi Bagels cu miere

Covrigi foarte gustosi, pufosi si nu foarte greu de facut. Reteta si aici...

Covrigi Bagels cu miere
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga