Mancaruri de post

Reteta Galbiori cu sos de rosii

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 20m 
Anca Roman postat de
Postat pe: 08-09-2016
Adaugă în cartea de bucate
Ador galbiorii pentru mirosul lor inconfundabil. In drumul de intoarece de la Sovata am gasit pe marginea soselei galbiori de padure . Am luat cativa in palme si i-am mirosit, un miros divin ,unic . Vazut ,placut ,cumparat. Ajunsa acasa am si pregatit o parte din ei cu ce avem prin frigider . I-am pregatit cu rosii si oregano si i-am servit alaturi de un piure de cartofi. O mancarica satioasa si rapida .

ingrediente

4 portii

   0.5 kg galbiori bine spalati
   3 catei usturoi
   1 rosie mare (aprox 200 gr )
   sare
   piper
   o lingurita oregano maruntit
   o lingura ulei

mod de preparare

Galbiorii i-am spalat si i-am curatat foarte bine . I-am lasat la scurs. Intr-o tigaie antiaderanta am incins bine o lingura de ulei . Am pus galbiorii si i-am lasat la foc mic pana cand au lasat ei apa . Am pus usturoiul pisat si rosia decojita si taiata destul de mare . Lasam sa scada sosul si sa se gateasca bine . Asezonam cu sare si piper , amestecam de cateva ori si oprim focul . Deasupra presaram oregano uscat . Servim cald alaturi de cartofi, orez sau mamaliga.
Incearca si Sarmale cu pasat
Daca ti-a placut reteta noastra "Galbiori cu sos de rosii" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.