Dulciuri

Reteta Cornulete cu faina integrala de post

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
mancare-bebe postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cornuletele cu faina integrala sunt mancaruri de post ce pot fi servite ca si fursecuri.
Incepem sa pregatim aluatul. Se amesteca bors caldut, drojdie si zahar vanilat.

ingrediente

   200ml ulei
   120ml bors
   7g drojdie uscata
   1 praf de sare
   1 lingura esenta naturala de vanilie
   1 lingurita zahar vanilat
   200g faina integrala
   300g faina alba 000
   1 lingura coaja de portocala dezhidratata
   magiun de prune sau alte umpluturi dupa gust

mod de preparare

Am preluat aceasta reteta de la site-ul Laurei Sava insa am folosit amestec de faina integrala si faina alba.




Cornuletele cu faina integrala sunt mancaruri de post ce pot fi servite ca si fursecuri.




Incepem sa pregatim aluatul. Se amesteca 20ml de bors caldut, drojdia uscata si lingurita de zahar vanilat si se lasa la loc cald pana cand se umfla putin, apoi se amesteca impreuna cu cele 2 tipuri faina cernuta, praful de sare, borsul, uleiul, esenta de vanilie si coaja de portocala.

Se framanta foarte bine pentru aproximativ 10min pana cand obtinem un aluat omogen pe care il lasam la frigider 30min, eu l-am lasat mai mult pentru ca aveam si altceva de facut.

Dupa ce aluatul a stat la frigider, se intinde o foaie subtire sub forma de disc, se imparte discul in sectiuni aproximativ egale, se pune umplutura dupa gust, eu am avut magiun, se ruleaza si se dau la cuptorul preincalzit la 180 grade pana cand se rumenesc usor. Eu am facut si alte forme, in afara de clasicul cornulet *_*

Dupe ce se scot de la cuptor, se transfera usor pe o farfurie unde se pudreaza cu zahar pudra


Cornuletele cu faina integrala se servesc cand s-au racit complet, atentie ca magiunul, gemul sau alta umplutura asemanatoare este extrem de fierbinte, chiar daca tentatia este mare, lasati 15-20min la racit inainte sa le consumati. Pofta buna!

Sursa acestei retete este blogul culinar Mancare Bebe.

Incearca si Bilute de orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete cu faina integrala de post" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.