Dulciuri

Reteta Gogosi de post cu ciocolata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 
vasimario postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Gogosi - reteta video"
 
>
Daca credeai ca in perioada postului nu poti sa te bucuri de gustul delicios al gogosilor, te-ai inselat amarnic. Avem o multime de retete de post, iar gogosile cu ciocolata fac parte dintre ele.

ingrediente

   1 kg. faina
   50 gr. drojdie
   o cana de zahar tos
   500 ml. apa calduta
   5 linguri ulei
   arome (vanilie
   coaja de lamaie
   portocala)
   un praf de sare (un varf de lingurita)
   ciocolata de post pentru decor!

mod de preparare

Gogosile de post cu ciocolata este o mancare de post delicioasa ce poate fi servita ca si desert. Faina se cerne intr-un lighenas si se face o adancitura in mijloc. Apa calduta se amesteca cu zaharul si sarea pana se topeste tot zaharul, cu aromele, uleiul, apoi cu drojdia faramitata bucatele mici si doua-trei linguri de faina. Amestecul rezultat eu il torn direct in faina cernuta si incep procesul de framantare, pana se obtine un aluat putin mai tare ca la cozonac. Se lasa la dospit, la loc calduros (nu in curent), cam 45 min. (pana isi dubleaza volumul).
Se unge masa cu ulei sau se pudreaza cu putina faina (eu prefer faina), se rup bucati din aluat si se modeleaza gogosile in forma dorita. Se pot umple si cu gem, dupa pofta inimii. Le acoperim cu un servet de bucatarie si le lasam sa mai creasca vreo 15 min. Se prajesc in ulei incins . Intr-o olita se topeste ciocolata de post si apoi se stropesc gogosile!


Gogosile de post se servesc stropite cu ciocolata de post sau pudrate cu zahar

Incearca si Placinta simpla cu mere si scortisoara
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi de post cu ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.