Mancaruri de post

Reteta Ciulama de ciuperci cu masline pe pat de mamaliguta

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
andu4bidden postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciulama de pui"
 
Ciulama de ciuperci cu masline pe pat de mamaliguta este o mancare de post delicioasa si consistenta. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei de masline.

ingrediente

   500 gr ciuperci Champignon
   cateva masline (un pumn)
   4 catei de usturoi
   o ceapa rosie
   o lingura de faina
   200 ml smantana
   4 linguri de malai pt mamaliguta
   sare si piper dupa gust
   o legatura de marar
   2-3 linguri de ulei de masline.

mod de preparare

Ciulama de ciuperci cu masline pe pat de mamaliguta este o mancare de post delicioasa si consistenta. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei de masline.
Ciupercutele se taie felii si se calesc si ele alaturi de ceapa, dupa care se adauga 2 pahare de apa si se lasa pana cand scade apa, dupa care se adauga sare si piper si maslinele.
Pregatim si mamaliguta intre timp, dupa cum bine stim.

Iar intr-un castronel amestecam bine o lingura de faina cu putina apa calduta si adaugam peste ciuperci, amestecand energic, sa nu se faca cocoloase. Mai lasam pe foc 10 minute.
Pisam usturoiul si-l adaugam la ciulama de ciuperci si cand au trecut cele 10 minute, dam oala de pe foc si adaugam smantana.
Tocam mararul marunt si punem in ciulama (optional, daca nu, folositi mararul pt decor).
Ciulamaua de ciupercute cu masline se serveste pe pat de mamaliguta.
Pofta buna!


Incearca si Iahnie de fasole de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci cu masline pe pat de mamaliguta" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.