Mancaruri de post

Reteta Sarmale de post cu varza murata si ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:40m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Sarmale in foi de varza"
 
Sarmalele de post cu varza murata si ciuperci este o mancare de post delicioasa. Orezul se spala si se lasa la inmuiat in apa. Ciupercile si ceapa se spala.

ingrediente

   500 g ciuperci proaspete sau in conserva
   200 g orez
   3 buc morcov
   3 buc ceapa
   100 ml ulei
   3 linguri pasta de tomate
   marar
   cimbru
   sare
   piper
   boia
   varza murata.

mod de preparare

Sarmalele de post cu varza murata si ciuperci este o mancare de post delicioasa. Orezul se spala si se lasa la inmuiat in apa. Ciupercile si ceapa, se spala si se toaca marunt. Morcovul se rade mic. Se calesc in ulei, ceapa si morcovul pana se inmoaie, se adauga ciupercile si orezul. Dupa 4-5 minute de calire se adauga pasta de tomate. Se potriveste gustul cu sare, piper, cimbru, marar tocat, boia dulce si iute. Se spala varza, se aleg foile si se umplu cu amestecul obtinut. Sarmalele de post se pun in oala peste un strat cu varza tocata , betisoare de cimbru si boabe de piper. Deasupra se aseaza din nou varza tocata si se adauga apa fierbinte cat sa acopere totul. Se lasa sa fiarba la foc mic aprox o ora, apoi se dau la cuptor pentru inca 40-50 minute, pana se gateste varza si se rumeneste deasupra.



Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.


Incearca si Taitei cu legume in lapte de cocos
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale de post cu varza murata si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.