Mancaruri de post

Reteta Taitei cu legume in lapte de cocos

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
V-am mai spus ca laptele de cocos poate inlocui cu succes laptele animal, mai ales in perioada postului, iar in aceasta reteta de taitei de orez cu legume va da mancarii si o aroma orientala, placuta, care te va determina sa repeti reteta.

ingrediente

   125g taitei de orez
   2 linguri ulei de arahide
   1 ceapa tocata
   1 ardei rosu
   3 catei de usturoi
   5cm radacina de ghimbir
   2 lingurite coriandru
   1/2 lingurita curcuma
   400ml lapte de cocos
   300ml supa de legume
   125g varza
   275g fasole verde
   bucati
   150g ciuperci (shititake de preferat)
   75g arahide

mod de preparare

Puneti taiteii intr-un bol, acoperiti-i cu apa fierbinte si lasati-i 4 minunte sa se inmoaie. Incingeti uleiul intr-un wok sau o tigaie mai mare. Adaugati ceapa, usturoiul, ardeiul, ghimbirul, coriandru, curcuma si caliti la foc mic 5 minute.




Scurgeti taiteii de orez de apa. Adaugati laptele de cocos in tigaie si concentratul de supa si lasati sa dea in clocot. Dati focul la mic, adaugati varza tocata, fasolea, ciupercile si taiteii scursi. Acoperiti si caliti 5 minute.




Adaugati arahidele si asezonati cu sare si piper dupa gust.


Taiteii cu legume in lapte de cocos se servesc in castroane adanci, calzi.

Incearca si Tocanita de soia cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Taitei cu legume in lapte de cocos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.