Tocanita delicioasa de ciuperci

Tocanita delicioasa de ciuperci este o mancare de post foarte sanatoasa. Am tocat marunt ceapa, am taiat in doua ciupercile mai mici si in patru pe cele mai marisoare.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Tocanita delicioasa de ciuperci

Ingrediente

  • 1 varf piper negru 2 lingura bulion 300 gr ciuperci 1 buc ceapa alba 2 lingura patrunjel 1 lingura rozmarin 1 lingurita sare 1 buc ardei 1 buc rosie 2 buc catei de usturoi 150 gr faina de porumb

Mod de preparare

Tocanita delicioasa de ciuperci este o mancare de post foarte sanatoasa. Am tocat marunt ceapa, am taiat in doua ciupercile mai mici si in patru bucati pe cele mai marisoare, iar ardeiul, usturoiul si rosia le-am taiat cubulete mici. Am calit ceapa, pana a devenit aurie, apoi am adaugat ciupercile, ardeiul, rosia si usturoiul si am pus condimente dupa gust. Am adaugat un pahar cu apa si am acoperit vasul lansand tocanita sa fiarba la foc mic. Am adaugat spre final si 2 linguri de bulion. Cand am constantat ca mancarea este gata am adaugat si patrunjelul taiat marunt. intre timp am pregatit o mamaliguta: am pus apa cu sare la fiert si cand a inceput sa clocoteasca am adaugat treptat faina si am invartit . Am lasat mamaliguta sa fiarba la foc mic aproximativ 15 minute si am mai invartit-o din cand in cand pentru a nu se prinde.


Tocanita de ciuperci se serveste calda

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Ciorba de salata verde
2
Ciorbe

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde
Carnati de porc cu cartofi taranesti
3
Mancaruri cu carne

Carnati de porc cu cartofi taranesti

Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!

Carnati de porc cu cartofi taranesti
Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
4
Sucuri fructe si legume

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings

Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
Sirop din muguri de brad
5
Siropuri

Sirop din muguri de brad

Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...

Sirop din muguri de brad
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Obiceiuri si traditii culinare de Florii
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola