Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat este o adevarata mancare usoara, sanatoasa si delicioasa. Toate legumele se fierb bine. Ouălele se fierb tare.
Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat este un aperitiv rapid, sanatos si delicios. Toate legumele se fierb bine (cartofii trebuie fierți în coajă, după care se curăță coaja de pe ei). Ouălele se fierb tare (cca. 10 min.). Mărunțim macroul în bucăți cât se poate de mici. Ceapa o tăiem în cubulețe foarte mici. Amestecăm jumătate din heringul mărunțit cu ceapa și cu puțin ulei, până omogenizăm (se poate amesteca doar ceapa cu puțin ulei). În vasul în care dorim să facem (prezentăm) salata, punem în straturi ingredientele, după cum urmează. Pe fundul vasului se pune amestecul de hering și ceapă (sau varianta cealaltă, doar ceapa, peste care punem heringul mărunțit). Un strat subțire de maioneză se pune peste acest amestec. Urmează cartofii răzuiți și iar un strat foarte subțire de maioneză. Apoi morcovii răzuiți și încă un strat subțire de maioneză. Acum întindem un strat din cealaltă jumătate de hering mărunțit. Peste el, sfecla răzuită si un strat mai gros de maioneză. Acum a venit rândul ouălelor să fie răzuite peste stratul final de maioneză. Lăsăm salata la frigider peste noapte. Aromele au tot timpul să se contopească și culorile să difuzeze prin salată în straturi uniforme.
Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat se servește ca aperitiv rece!
Sursa acestei retete este blogul culinar Icre negre.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataO supa ce am descoperit -o recent, fiind invitata la pranz la o prietena. Aceasta supa i-o facea bunica in copilarie, si ea,...
Reteta de supa de legume cu rosii si galuste pufoaseIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii