Salate de legume

Reteta Salata de ciuperci cu cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
culinareala postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Spalati foarte bine cartofii in coaja cu o periuta speciala pentru legume si puneti-i la fiert in apa clocotita si putin sarata.
Cat timp fierb carto

ingrediente

   1 kg cartofi
   1/2 kg ciuperci
   o cescuta cu ulei
   o lamaie
   2 cepe mari
   sare
   piper

mod de preparare

Spalati foarte bine cartofii in coaja cu o periuta speciala pentru legume si puneti-i la fiert in apa clocotita si putin sarata.


Cat timp fierb cartofii, pregatiti ciupercile astfel: alegeti-le, spalati-le si fierbeti-le 20 de minute in putina apa, stropite cu zeama de lamaie.


Cand cartofii si ciupercile sunt reci, taiati-le separat in


cuburi mici ori in felii fine.


Asezati-le intr-o salatiera mare, asezonati-le cu sosul picant format din: ulei, otet, sare si piper.


Daca in salata puneti ceapa, spalati-o foarte bine, tocati-o julien, apoi presarati-o cu putina sare si stoarceti-o intre palme.
Pregatita in acest mod, va fi mai usor digerabila.
Pofta buna!





Alte retete cu ciuperci gasiti aici:


ciuperci cuptor


ciuperci umplute


ciulama de ciuperci


piept de pui ciuperci
Incearca si Salata de iarna
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.