Salate de legume

Reteta Salata de dovlecel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
___TONCEAN_27484 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata marocana cu orez si calamar (reteta video)"
 
Salata de dovlecel este o reteta rapida si foarte simpla. Pentru acest aperitiv cu dovlecei aveti nevoie de 1 dovlecel mediu.

ingrediente

   1 dovlecel
   2 oua
   1 lingurita mustar
   200 ml ulei
   3-4 catei usturoi
   zeama de lamaie (facultativ)
   sare
   piper
   rosioare pentru ornat

mod de preparare

Salata de dovlecel este o reteta rapida si foarte simpla. Pentru acest aperitiv cu dovlecei aveti nevoie de 1 dovlecel mediu.




Dovlecelul curatat il taiati cubulete si il puneti la fiert cam 10 minute in apa cu sare. Cand e gata il lasati sa se scurga si sa se raceasca dupa care cu ajutorul unei furculite il zdrobiti.




Faceti intre timp o maioneza dintr-un galbenus fiert si un galbenus crud. Cand e gata se amesteca cu dovlecelul si cu usturoiul pisat. Salata de dovlecel se potriveste de sare si piper si eventual se pune putin suc de lamaie.
Se impodobeste cu rosii mici.
Pofta mare !


Salata de dovlecel se unge pe paine alaturi de niste rosii de gradina.
Un platou de servire de la Kitchen Shop mi-ar fi foarte util la servire.

Incearca si Salata cu fasole rosie
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.