Salate de legume

Reteta Salata de vinete

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
Dubrovnik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se coc vinetele la foc iute, se curata imediat si se lasa sa se scurga.
Cand s-au racit, se toaca cu un cutit de lemn si se pun intr-un castron.
Se am

ingrediente

   1 kg de vinete
   1 ceasca de ulei
   sare
   1 dovlecel
   1 cescuta de lapte dulce
   1 ceapa

mod de preparare

Se coc vinetele la foc iute, se curata imediat si se lasa sa se scurga.


Cand s-au racit, se toaca cu un cutit de lemn si se pun intr-un castron.


Se amesteca cu un dovlecel fiert si tocat marunt, cu ceapa tocata si frecata cu sare, apoi se amesteca salata cu o lingura de lemn, adaugand treptat laptele, apoi uleiul.


Se amesteca intr-un singur sens pana la omogenizarea completa a compozitiei.


Salata nu se tine la rece.
Se serveste in aceeasi zi.


Laptele si dovlecelul adaugate salatei o fac dietetica.


Pofta buna!
Incearca si Salata de praz clasica
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.