Salate de legume

Reteta Salata in cos de paine

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
antonina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata de cuscus"
 
Salata in cos de paine este o reteta deosebita prin modul de servire. Cosul de paine din aceasta reteta culinara il puteti folosi la orice reteta de salata.

ingrediente

Pentru painica aveti nevoie de:
   200 g faina
   10 g drojdie proaspata diluata in 100 ml apa calda
   50 ml ulei de masline
   50 g margarina
Pentru salata:
   o salata
   o legatura ceapa verde
   o legatura ridichi
   100 g muschi de porc
   branza
   puteti adauga rosii
   castraveti
   sare
   piper
   ardei iute uscat
   patrunjel

mod de preparare

Salata in cos de paine este o reteta deosebita prin modul de servire. De altfel cosul de paine, sau tot la fel il puteti face din aluat de foietaj, poate fi folosit la servirea mai multor tipuri de mancare.




Pentru aluat puneti toate ingredientele mentionate intr-un bol si le framantati bine. Aluatul format il puneti la rece pentru circa 30 de minute.




Cand s-a scurs jumatatea de ora, scoateti aluatul si intindeti-l dupa dimensiunea tavii pe care o folositi. Tava trebuie mai intai sa o ungeti cu margarina si faina si apoi captusiti cu aluatul. Pentru ca aluatul sa isi mentina forma pe care i-ati dat-o puneti peste hartie de copt si peste fasole uscata sau orez si dati apoi la cuptor 25 minute la 170 grade.




Dupa acest interval scoateti hartie si afsolea si mai dati cam 5 minute la cuptor.




Pentru salata taiati ingredientele, le stropiti cu ulei de masline, sare, patrunjel, piper, cascaval ras, ardei iute uscat, amestecati bine si dupa ce ati scos cosul de paine din forma le puneti pe toate pe painea-farfurie.


Salata in cos de paine se serveste cu o bere rece sau a un pahar cu vin alb demisec.
Sursa acestei retete este blogul Dulcegarii culinare.

Incearca si Salata de mere cu castraveti acri
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata in cos de paine" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.