Salate de legume

Reteta Salata orientala cu orez

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
peruzele postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tzatziki - Salata de castraveti si iaurt (reteta video)"
 
Salata orientala cu orez este o reteta buna pentru dieta. Pentru aceasta reteta de salata de pe culinar.ro aveti nevoie de orez, mazare, ulei de masline

ingrediente

   o ceasca orez cu bobul lung
   o ceasca mazare din cutie
   cateva masline taiate sferturi
   fasii de ardei gras copt sau gogosar din otet
   capere din conserva
   doua trei fire ceapa verde
   buchetele de patrunjel
Sos:
   3-4 linguri ulei de masline
   1 lingura otet
   piper pisat

mod de preparare

Se pune o oala pe foc iute cu apa pe jumatate si sare. Cand da in clocot se pune orezul. Orezul cu bobul lung e indicat pentru aceasta salata. Se lasa la foc iute si neacoperit sa fiarba cca 15 min. amestecand din cand in cand. Se strecoara si se spala in mai multe ape reci. Se strecoara bine si se pune in castronul de salata. Se amesteca mazarea. Se garniseste cu maslinele taiate, caperele, ardeiul rosu. Se presara ceapa taiata marunt si patrunjelul desfacut in buchetele mici. Se toarna sosul si se amesteca salata. Se lasa la temperatura camerei intre 15 si 30 de min.
NOTA. Otetul folosit la aceasta salata poate fi otet de vin, mere sau orez. Nu se recomanda otet balsamic.

Se serveste rece in boluri.
Alte retete recomandate:

Incearca si Salata cu oua si ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala cu orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.