Salate de legume

Salata verde cu piept de pui

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
mimmi postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salată de vară cu brânză de capră, portocale și petale de orhidee"
 
Salata verde cu piept de pui este o reteta culinara pentru primavara. Ingredientele sunt: salata verde, piept de pui dezosat, ardei gras.

ingrediente

   500 g salata verde
   400 g piept de pui dezosat 1 ardei gras rosu
   2 linguri unt 6 fire de ceapa verde
   100 g masline negre 1 lingura capere
   2 lingurite mustar cu hrean
   4 linguri ulei 1 lingura coaja rasa de lamaie
   2 linguri zeama de lamaie
   sare piper.

mod de preparare

Salata verde cu piept de pui este o reteta culinara pentru primavara. Ingredientele sunt: salata verde, piept de pui dezosat, ardei gras.




Salata verde cu piept de pui se prepara astfel: pe un fund de lemn taiem felii pieptul de pui. Il asezonam cu sare si piper timp de 7 minute, uniform, in untul incins. Se scoate pe hartie absorbanta si se lasa sa se raceasca. Salata verde se curata si se spala bine, apoi se rupe cu mana bucati mari, care se pun pe un platou. Ardeiul gras se spala, se curata si se taie fasii lungi, care se pun peste salata, impreuna cu ceapa verde, curatata, spalata si taiata rondele. Se scot samburii maslinelor si acestea se taie inele, care se raspandesc pe platou. Deasupra se aranjeaza estetic suvitele de carne de pui prajite. Intr-un bol, se freaca mustarul picant cu uleiul, apoi se adauga zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie, sarea, piperul si caperele. Toate se amesteca, pentru omogenizare. Sosul pentru salata obtinut se toarna peste salata de pe platou. Pana la servire, platoul se tine la rece.


Incearca si Salata greceasca cu spaghetti
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata verde cu piept de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite