Salate de legume

Reteta Tabouleh

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tabouleh Salata Libaneza (reteta video)"
 
Tabouleh este o delicioasa reteta de salata cu legume, cuscus si menta. O salata usoara, sanatoasa cu multe legume.

ingrediente

   1 1/2 dl bulgur
   5 rosii mari
   zeama de la o lamaie
   1 lingura de menta uscata sau 1 dl menta proaspata tocata
   1 ceapa rosie tocata marunt
   un castravete cca 400 g
   3 catzei de usturoi zdrobitzi
   1/2 dl ulei de masline
   cca 1 kg patrunjel proaspat tocat marunt
   sare
   piper negru
   o lingura de sumac

mod de preparare

Se taie rosiile in cubulete mici si le amestec cu bulgurul ( acesta se va umfla pentru ca absoarbe zeama de la rosii);




Se face un amestec din usturoiul zdrobit, uleiul de masline, zeama de lamaie, menta, sare, piper, sumak, amestec pe care il amestec bine si il torn peste rosiile cu bulgur;




Se toaca castravetele, ceapa si patrunjelul ( mereu patrunjelul ultimul ca sa-si pastreze prospetimea si sa aiba timp sa se scurg bine dupa spalare);




Se amesteca toate ingredientele, se acopera vasul in care e salata cu folie de plastic si se pune la frigider pentru cel putin 2 ore.


Reteta Tabouleh a fost propusa de Anytza Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Incearca si Salata verde clasica cu smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Tabouleh" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.