Salate de legume

Reteta Vinete gratinate

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
maxine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1. Se incinge cuptorul. Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie, se adauga usturoiul si se lasa sa sfaraie pentru 2 minute.
2. Se adauga rosiile si

ingrediente

   3 vinete de marime medie
   2 bulgari de mozzarella
   o mana de parmezan ras
   un manunchi de busuioc
   un baton de busuioc
   un baton de scortisoara
   2 conserve de rosii tocate
   2 catei de usturoi
   ulei de masline

mod de preparare

1. Se incinge cuptorul. Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie, se adauga usturoiul si se lasa sa sfaraie pentru 2 minute.


2. Se adauga rosiile si scortisoara si se lasa pe foc pentru 15 minute.


3. Se adauga busuiocul.


4. Se taie vinetele, in felii de aprox. jumate de centimetru.


5. Se ung pe ambele parti cu ulei iar apoi se frig, pana cand se inmoaie.


6. Se scoate batonul de scortisoara si se pun cateva linguri din sos pe fundul unui vas termorezistent.


7. Se acopera cu un strat de vinete si mozzarella, si se repeta adaugara straturilor terminand cu un stra de sos.


8. Se presara parmezan si se da la cuptor 30-40 minute, pana cand capata o culoare rumena.
Pofta buna!
Incearca si Salata de ardei cu usturoi
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete gratinate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.