Salate din oua

Reteta Salata asortata cu oua

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Taiem in doua ardeii grasi, se curata de cotoare, seminte si pielitele albe, iar pulpa se taie bucati. Se incing intr-o tigaie 2 linguri de ulei si se

ingrediente

   2 ardei grasi rosii
   7 linguri ulei de masline
   300 g fasole verde (congelata)
   sare
   1 salata verde
   1 castravete lung
   16 masline verzi
   2 linguri otet de vin alb
   piper
   1/2 lingurita mustar
   4 oua fierte tari

mod de preparare

Taiem in doua ardeii grasi, se curata de cotoare, seminte si pielitele albe, iar pulpa se taie bucati. Se incing intr-o tigaie 2 linguri de ulei si se prajesc bucatile de ardei gras cca 5 min. Se scot din tigaie si se lasa sa se raceasca.


Asezam fasolea intr-o cantitate mare de apa si se fierbe 5 min.


Se scurge, se trece prin jet de apa rece si se lasa din nou sa se scurga.


Se curata salata verde, se spala, se sterge cu prosoape de hartie si se rupe bucati. Se spala castravetele,


se taie in doua pe lung si se taie apoi felii. Intr-un bol mare de salata, se amesteca bucatile de ardei gras


cu fasole verde, frunze de salata, felii de castravete si masline.


Se prepara dressingul: se amesteca otetul cu sare, piper


si mustar. In cele din urma, se inglobeaza 5 linguri de ulei de masline, batand cu telul.


Dressingul se toarna peste salata si se amesteca toate. Se decojesc ouale si se taie in jumatati sau sferturi.
Se asaza decorativ pe salata.





Alte retete de salate





Salata boeuf


Salata pui
Incearca si Salata de ciuperci cu oua
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asortata cu oua" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate din oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.