Salate reci

Reteta Melitzanosalata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
andu4bidden postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Melitzanosalata este o salata greceasca, asemanatoare cu salata noastra de vinete, extrem de gustoasa, dar este cu usturoi si feta.

ingrediente

   2 vinete potrivite
   3 catei de usturoi
   75 g branza feta de capra
   patrunjel
   ulei de masline (5-7 linguri)
   sare.

mod de preparare

Melitzanosalata este o salata greceasca, asemanatoare cu salata noastra de vinete, extrem de gustoasa, dar este cu usturoi si feta.
Se coc vinetele, se curata, se lasa la scurs si se toaca marunt sau se mixeaza.
Usturoiul se piseaza si se adauga la vinete; apoi, treptat se pun 5-7 linguri de ulei de masline, amestecandu-se in continuu sau daca vreti sa fie mai albe, mai pufoase, puteti pune mai mult ulei.
Se adauga la salata branza feta dupa ce a fost maruntita in prealabil, se potriveste de sare si se toaca si cateva fire de patrunjel. Melitzanosalata se da la rece la final.


Incearca si Salata de orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Melitzanosalata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.