Salate reci

Reteta culinara Salata de ridiche neagra cu branza de capra

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata de dovlecei si rosii (Reteta Video)"
 
Salata de ridiche neagra cu branza de capra si mere este o reteta de salata minunata, foarte sanatoasa, ce se prepara incredibil de usor. Este o bomba de vitamine pur si simplu, urmarind reteta culinara vei putea sa o prepari si tu.

ingrediente

   1 ceapa mica
   2 mere
   2 ridichi negre
   ulei de masline
   sare si piper
   marar, patrunjel verde
   2 linguri de iaurt
   100g branza de capra

mod de preparare

Ceapa se curata si se razuie fin, se scurge de zeama. Se pune intr-un bol, se adauga branza de capra, uleiul de masline si cele 2 linguri de iaurt. Se mixeaza bine, se ptriveste dupa gust de sare si piper.


Mararul si patrunjelul se toaca marunt, se adauga la amestecul de branza si se amesteca bine pentru omogenizare.


Marul si ridichea neagra se spala bine se taie rondele. Ridichea se "stropeste" cu sare de mare si se lasa putin sa iasa apa din ea. Feliile de mere se freaca cu o jumatate de lamaie ca sa nu se oxideze.


Salata se aranjeaza astfel: o felie de ridiche neagra, se stropeste cu putin ulei de masline, se aseaza cu lingura putin amestec de branza, apoi se aseaza o felie de mar, iar crema de branza si se repeta operatiunea.


Deasupra ramane crema de branza decorata cu marar proaspat.
Salata de ridiche neagra cu branza de capra se serveste imediat, este foarte potrivita si pentru petreceri.

Incearca si Salata italieneasca
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ridiche neagra cu branza de capra" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite