Salate reci

Reteta Salata Oliver

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 
memes postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tabbouleh - Salata de patrunjel (reteta video)"
 
Salata Oliver este o adevarata masa, cu pui, cartofi masline si sos pe baza de iaurt este o salata consistenta si delicioasa!

ingrediente

   600 g cartofi
   2 pulpe de pui sau un piept de pui de marime medie
   4 castraveciori murati
   2 ouă fierte
   7-8 masline verzi umplute cu ardei
   1/2 legatura marar
    
sos:
   1/2 iaurt simplu
   5 linguri de maioneza (eu am folosit maioneza cumparata)
   5 linguri de sos de usturoi
   1 lingurita mustar (dulce)
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja. Se lasa sa se raceasca, se decojesc si se dau pe razatoare.
Eu am procedat in felul urmator cu carnea de pui: cand am avut piept de pui, l-am facut pe gratar. Cand am avut pulpe, le-am fiert inainte, le-am dezosat si apoi le-am prajit in putin ulei de masline, cat sa prinda o aroma de prajit.
Castraveciorii se taie cubulete mici. Cartofii, carnea si castraveciorii se amesteca bine. Apoi se adauga mararul tocat marunt (se opreste putin si la final, pentru decor).
Se amesteca ingredientele de sos intr-un castronel. Atentie: maioneza si sosul de usturoi sunt sarate (cel putin cele din comert) asa ca aveti grija la cantitatea de sare adaugata.
Sosul se pune peste compozitie si se amesteca. Va iesi o compozitie tare care se poate aranja frumos pe platou. Pentru decor am fiert doua oua si le-am taiat rondele. Le-am asezat pe salata, iar maslinele taiate tot rondele le-am pus pe ouale fierte. La final putin marat si e gata!

Produsul meu preferat de pe site http://shabbychicshop.ro/asternuri-de-pat/807-lenjerie-de-pat-embroidery-tree-200x220-cm.html


Salata Oliver se serveste rece, dupa ce e lasata min 30 de minute la frigider. Alături de familie :)

Incearca si Salata de fasole cu sos de vin
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Oliver" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.