Salata Oliver este o adevarata masa, cu pui, cartofi masline si sos pe baza de iaurt este o salata consistenta si delicioasa!
Cartofii se fierb in coaja. Se lasa sa se raceasca, se decojesc si se dau pe razatoare.
Eu am procedat in felul urmator cu carnea de pui: cand am avut piept de pui, l-am facut pe gratar. Cand am avut pulpe, le-am fiert inainte, le-am dezosat si apoi le-am prajit in putin ulei de masline, cat sa prinda o aroma de prajit.
Castraveciorii se taie cubulete mici. Cartofii, carnea si castraveciorii se amesteca bine. Apoi se adauga mararul tocat marunt (se opreste putin si la final, pentru decor).
Se amesteca ingredientele de sos intr-un castronel. Atentie: maioneza si sosul de usturoi sunt sarate (cel putin cele din comert) asa ca aveti grija la cantitatea de sare adaugata.
Sosul se pune peste compozitie si se amesteca. Va iesi o compozitie tare care se poate aranja frumos pe platou. Pentru decor am fiert doua oua si le-am taiat rondele. Le-am asezat pe salata, iar maslinele taiate tot rondele le-am pus pe ouale fierte. La final putin marat si e gata!
Produsul meu preferat de pe site http://shabbychicshop.ro/asternuri-de-pat/807-lenjerie-de-pat-embroidery-tree-200x220-cm.html
Salata Oliver se serveste rece, dupa ce e lasata min 30 de minute la frigider. Alături de familie :)
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAzi am pregătit cu mult drag pentru ai mei un mărțișor dulce: un tort diafan cu blaturi de nucă, cremă de cafea și...
Desert tort MartisorIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii