Carne

Reteta Vrabioara de vita cu piure de morcovi si cartofi dulci

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 8h 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
• curatati cepele de coaja si taiati-le in 4
• curatati usturoiul si lasati-l intreg
• coaceti usturoiul, cepele si

ingrediente

4 portii

   vrabioara de vita - 1 kg
   morcovi - 2 buc
   cartofi dulci - 1 buc
   rosii cherry coapte - 8 buc
   cimbru - 2 crengute
   ceapa alba coapta - 2 buc
   usturoi copt - 1 capatana
   supa de vita/legume/apa fiarta - 150 ml
   unt - 35g40g
   piper Cayenne - 1 varf de cutit
   amidon de porumb - 1 lingurita
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

• curatati cepele de coaja si taiati-le in 4
• curatati usturoiul si lasati-l intreg
• coaceti usturoiul, cepele si rosiile pe o plita sau in cuptor pe o hartie de copt
• curatati morcovii si cartoful dulce si taiati-i cubulete
• taiati vrabioara de vita felii
• adaugati toate ingredientele in slow cooker Crock Pot 3.5 L Chrome cu exceptia untului si a piperului Cayenne (acestea doua le vom adauga la piure), setati pe modul de gatire Low si lasati la gatit pentru circa 8 ore
• cu 15 minute inainte de incheierea programului de gatit adaugati sare si piper dupa gust
• la incheierea programului de gatit, scoateti carnea separat pe o farfurie, scurgeti sosul (care va fi ingrosat datorita amidonului de porumb, dar si a amidonului din cartof) si introduceti cartofii si morcovii intr-un blender
• adaugati unt, sare si piper Cayenne si mixati pana devin ca o pasta
• cu ajutorul unei linguri treceti pasta apoi prin sita si serviti piureul impreuna cu carnea si sosul.
Pofta buna!
Incearca si Rulada de porc cu prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Vrabioara de vita cu piure de morcovi si cartofi dulci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Carne

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.